Первая кипрская смоковница – уже на рынках

На Кипре открылся сезон инжира. Сегодня на субботнем рынке в Лимассоле (около Старого Госпиталя) фермеры привезли первый в этом году кипрский инжир (он же фига, он же – смоковница, он же – смоква). Этим известием с нами поделился наш добрый друг, гуру кипрского IT, Олег Решетников.

Инжир – это самое древнее культурное растение. Оно из рода Фикус семейства Тутовых. Родина инжира — горная область древней Карии, провинции Малой Азии.

Инжир не только употребляют как самостоятельное блюдо. Из него можно сварить варенье, сделать начинку для пирога, добавить в салат. А с сырами он сочетается просто великолепно. Рецептами блюд с инжиром мы будем с вами делиться в рубрике «Кухня», которая стартует на «Самогоне» в ближайшее время.

Источник: Samogon

Фото – Олег Решетников

Чтобы первыми получать "Самогон", присоединяйтесь к нашему каналу в Telegram.
Прокомментировать публикации можно на нашей страничке в Facebook.
Присылайте нам свои новости, фото и видео на почту.
По вопросам размещения рекламы пишите сюда.

Главный редактор Samogon Кипра. Также известен под псевдонимом Глеб Некрасов.

Добавить комментарий